Fratta 2001

Degustatore: Roberto Giuliani Valutazione: @@@@@
Data degustazione: 11/2002


Tipologia: IGT Rosso
Vitigni: cabernet sauvignon 70%, merlot 30%
Titolo alcolometrico: 13,5 %
Produttore: MACULAN – Azienda Agricola Maculan
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 25 a 50 euro


Colore concentratissimo, violaceo e inchiostrato, impenetrabile. Nonostante il campione sia stato prelevato dalla botte, mostra già una notevole complessità e armonia olfattiva, con note di mora matura, prugna e frutti di bosco in genere, toni balsamici e dolci di legno aromatico. Al gusto è travolgente, i tannini già levigati, il frutto carnoso e masticabile, emergono nel lungo finale, note di cioccolata e liquirizia.

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