Colombèe Merlot 2013

Degustatore: Roberto Giuliani Valutazione: @@@
Data degustazione: 10/2016


Tipologia: IGT Rosso
Vitigni: merlot
Titolo alcolometrico: 12,5 %
Produttore: MAGGIONI FRANCESCO
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 10 a 15 euro


Le uve dimorano su terreno a prevalenza argillosa, il vino viene vinificato e maturato solo in acciaio, dove permane per circa 10 mesi, a cui segue qualche mese di affinamento in bottiglia. Ha colore rubino violaceo di buona profondità, profuma di mora, prugna, ribes nero, grafite, prugna cotta, leggero cacao. Al palato rivela una notevole freschezza e un tannino ancora teso ma non di grana grossolana, il frutto scuro e una speziatura delicata bilanciano un vino sorprendentemente giovane e con buone prospettive evolutive.

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