Collio Pinot Bianco 2011

Degustatore: Roberto Giuliani Valutazione: @@@@
Data degustazione: 07/2012


Tipologia: DOC Bianco
Vitigni: pinot bianco
Titolo alcolometrico: 13 %
Produttore: LA BELLANOTTE – Azienda Agricola di Benassi Paolo
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 10 a 15 euro


Vigne che hanno un’età media di 60 anni per questo Pinot Bianco la cui denominazione varia in funzione della zona da cui viene raccolta l’uva. Questa volta proviene dal Collio, dove l’annata ha fornito i migliori risultati per questa varietà, presenta un colore paglierino acceso con nuances verdoline, un bel ventaglio di profumi si schiude senza fatica: su tutti vince la sfera agrumata, dal cedro al mapo, che si congiunge a piacevoli riflessi floreali di ciliegio e biancospino, mela verde, ma anche erbe di campo e venature minerali. Al palato ha carattere, molto fresco, giovane, la vena agrumata è marcata e testimonia un vino ancora in fase di maturazione ma dotato già ora di ampio respiro. Cresce già riposando nel calice, ma è certo che fra un anno sarà ancora più coinvolgente. ENGLISH_TASTING Vineyards which have an average age of 60 years for this Pinot Blanc, whose name varies depending on the area from which the grapes are harvested. This time is from Collio, where the year has provided the best results for this variety has a light amber-lit with shades of green, a nice range of flavors unfolds effortlessly: he won the ball on all citrus, from the cedar to mapo, which is connected to pleasant reflections floral cherry and hawthorn, apple green, but also herbs and mineral veins. The palate has character, very fresh, young, the vein is marked and witnessed by a citrusy wine still maturing but already has wide-ranging. Growing already resting in the cup, but it is certain that in a year will be even more addictive.

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