Colline Novaresi Bianco Costa di Sera dei Tabacchei 2017
Degustatore: Roberto Giuliani
Valutazione: @@@@@
Data degustazione: 04/2018
Tipologia: DOC Bianco
Vitigni: erbaluce
Titolo alcolometrico: 12,5%
Produttore: RINALDI ALFONSO
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 7,50 a 10 euro
Siamo a Suno, a due passi dal paese si sviluppa una piccola altura dove, dal 1983, sorge la vigna “Costa di Sera dei Tabacchei”, quasi 2 ettari di erbaluce seguiti come un figlio da Alfonso Rinaldi, vignaiolo rocchettaro quasi ottantenne ma con l’energia di un ragazzo.
Il suo unico vino è per me uno dei più buoni bianchi italiani, me ne sono innamorato sin dalla prima annata che ho assaggiato, la 2001; la versione 2017, ovviamente giovanissima, promette già belle cose: naso elegante, molto preciso, minerale, note di albicocca, pesca bianca, mandorla e agrumi; grande sapidità e freschezza al palato, come sempre finissimo.
Degustazione effettuata in occasione dell’evento “Taste Alto Piemonte 2018” a Novara.