Colli Berici Sauvignon 2004

Degustatore: laVINIum Valutazione: @@
Data degustazione: 11/2005


Tipologia: DOC Bianco
Vitigni: sauvignon
Titolo alcolometrico: 12 %
Produttore: CASA DEFRA’
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: fino a 5,00 euro


Giallo paglierino medio di lucentezza cristallina. I profumi ci riportano indubbiamente all’uva d’origine, ma senza dare troppo spazio alle note tipicamente vegetali di salvia e foglia di pomodoro, bensì offrendo il fianco a sfumature di muschio, frutta fresca fra cui si coglie la susina, la pesca e gli agrumi gialli, che fanno pensare alla presenza della garganega. Al palato ha buon attacco, fresco e dinamico quanto basta a stimolare la salivazione; si alternano le sensazioni aromatiche di frutta e vegetali, lasciando a fondo bocca una delicata sapidità. La doc Colli Berici è situata nel Vicentino e, pur se non molto conosciuta, è in grado di offrire vini qualitativamente validissimi. Questo di Casa Defra’, che fa parte del Gruppo Cantine Colli Berici Cielo e Terra, non ha certo le caratteristiche di un prodotto superiore, ma è schietto e molto gradevole ed ha un prezzo davvero invogliante: 3,20 euro.

RECENTI

  • Sassocarlo Terre a Mano 2010

    Sassocarlo Terre a Mano 2010

  • Valtellina Superiore Sassella “Del Negus” Riserva 2012

    Valtellina Superiore Sassella “Del Negus” Riserva 2012

  • Valtellina Superiore Sassella “Del Negus” 2013

    Valtellina Superiore Sassella “Del Negus” 2013

Testata registrata presso il Tribunale di Roma (n. 146/09 del 4 maggio 2009) © 2000-2017 laVINIum.com - Tutti i diritti riservati E' vietata la copia anche parziale del materiale presente in questo sito. Il collegamento al data base della rivista è vietato senza esplicita autorizzazione della direzione editoriale.
Direttore Responsabile - Maurizio Taglioni / Direttore Editoriale - Roberto Giuliani