Clap Ros
Degustatore: Roberto Giuliani
Valutazione: @@@@
Data degustazione: 01/2024
Tipologia: Vino Rosso
Vitigni: refosco
Titolo alcolometrico: 12,5%
Produttore: LUCA FEDELE
Bottiglia: 750 ml
Prezzo medio: da 12 a 15 euro
Al contrario di quanto ricordavo, questo è un refosco, da una parte mi tranquillizza, ma dall’altra mi turba non poco, perché sono reduce da un lungo periodo di covid, dal quale sto uscendo a fatica. La cosa strana che mi è successa è che, mentre sui bianchi non ho quasi problemi, sui vini rossi sono limitato da una forte percezione alcolica e da note un po’ pungenti-amare. Questo del Clap Ros è l’unico caso in cui sono riuscito ad apprezzare il vino, senza sentire aggressioni particolari, ma ricordavo fosse un Franconia.
Ma torniamo al vino, che come tutti quelli di Luca non vede legno: è puro godimento, una beva che conquista per scioltezza, frutto intenso e voluttuoso e una curiosa nota di cola affiorata dopo lunga sosta nel calice. In bocca è perfetto, il tannino delicato, la freschezza ben integrata, l’alcolicità contenuta e un succo vivo e godibile, ne fanno un vino che ti conquista al primo sorso, come la marcia di Radetzky di Johann Baptist Strauss accende all’unisono tutti i sensi più reconditi, provocando un piacere contagioso e irresistibile. E la bottiglia resta vuota…