Chianti Classico Gran Selezione Vigna Trebbio 2019
Degustatore: Roberto Giuliani
Valutazione: @@@@@
Data degustazione: 11/2023
Tipologia: DOCG Rosso
Vitigni: sangiovese
Titolo alcolometrico: 14%
Produttore: CASTELLO DI MELETO
Bottiglia: 750 ml
Prezzo medio: da 37 a 46 euro
Ormai è un dato di fatto, il Chianti Classico Gran Selezione ha trovato la quadra, sono sempre di più quelli che hanno mantenuto il DNA territoriale, che non mirano all’internazionalizzazione e all’opulenza come linguaggio espressivo, ma cercano di rappresentare davvero la cuspide della piramide qualitativa, mantenendo, anzi esaltando quelle caratteristiche che il sangiovese riesce a fare proprie nelle zone più vocate del territorio storico del Gallo Nero.
Il Vigna Trebbio 2019 è indubbiamente fra questi e va ad affiancare il Vigna Casi e il Vigna Poggiarso, mostrando nel calice un colore rubino luminoso e di bella trasparenza, profumi di ciliegia in confettura, amarena, ricordi di viola, sbuffi di agrumi rossi, note di macchia mediterranea (alloro, santoreggia, melissa), cenni ferrosi; bocca intensa e avvolgente, salina, con un tannino già ben levigato e una materia di notevole suggestione, legno perfettamente dosato, si sente la qualità dell’annata e un finale dove fa capoccella la liquirizia dolce.