Bocia Rosso Ornella Bellia 2013

Degustatore: Roberto Giuliani
Valutazione: @@
Data degustazione: 04/2014


Tipologia: IGT Rosso
Vitigni: merlot, cabernet sauvignon
Titolo alcolometrico: 11,5 %
Produttore: ORNELLA BELLIA – Azienda Vitivinicola Ornella Bellia
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 7,50 a 10 euro


Basta accostare al naso questo rosso frizzante per ritrovarsi improvvisamente teletrasportati in un’epoca in cui il vino nasceva per alleviare la fatica e il sudore del lavoro nei campi. Lo potevi bere per dissetarti, ma anche per recuperare in fretta energia, o nella breve ma fondamentale pausa pranzo, con una pagnotta con salame o formaggio. Non erano mai vini potenti e alcolici, ed era un bene, perché una bottiglia durava poco. Il Bocia Rosso 2013 è ottenuto da merlot e cabernet che hanno subito una macerazione prefermentativa a freddo, seguita da breve fermentazione a temperatura controllata. Il vino passa poi un periodo in autoclave per una breve rifermentazione, basta assaggiarlo per rendersi conto che è adatto anche ad essere bevuto da solo o con antipasti rustici. Profuma di lamponi e ciliegie, fragoline e susine, accompagnati da piacevoli richiami floreali. Al palato si sente la leggera effervescenza che accompagna il frutto e una piacevole vinosità. E’ un vino semplice, immediato, godibile, non chiede altro che di essere sorseggiato, magari in un pomeriggio di primavera su una terrazza che si affaccia sulle vigne…

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