Boca 2009

Degustatore: Roberto Giuliani Valutazione: @@@@
Data degustazione: 10/2014


Tipologia: DOC Rosso
Vitigni: nebbiolo 85%, vespolina 15%
Titolo alcolometrico: 13,5 %
Produttore: LE PIANE – Azienda Agricola Le Piane
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 25 a 50 euro


Annata calda la 2009, lo ricordo bene, mediamente ha generato vini rossi corposi e alcolici, meno eleganti e più “di sostanza”, maturi, pronti ad essere apprezzati appena usciti. Mediamente. Christoph, in questo caso, ha pensato (bene) di tenere il vino più a lungo in cantina, convinto che sarebbe uscito in condizioni più equilibrate e convincenti. E non aveva torto, infatti basta accostare al naso questo nettare dal colore rubino con riflessi granati per rendersi conto che ha un bouquet sontuoso ed equilibrato, c’è il frutto maturo certamente, ma anche un ottimo apporto speziato e un’alcolicità che non trasuda ma resta imbrigliata tra i profumi. In bocca non può certo nascondere le caratteristiche dell’annata, ma la matrice minerale riesce ad emergere comunque e fornire al sorso una sensazione di grande impatto, abbastanza profonda e persistente da convincere senza riserve. Manca di pochissimo la quinta chiocciola solo perché ha perso qualcosa di quella straordinaria classe che esprime nelle migliori annate.

RECENTI

  • Sforzato di Valtellina Runco de Onego 2013

    Sforzato di Valtellina Runco de Onego 2013

  • Taurasi 2010

    Taurasi 2010

  • Valtellina Superiore Pietrisco 2013

    Valtellina Superiore Pietrisco 2013

Testata registrata presso il Tribunale di Roma (n. 146/09 del 4 maggio 2009) © 2000-2017 laVINIum.com - Tutti i diritti riservati E' vietata la copia anche parziale del materiale presente in questo sito. Il collegamento al data base della rivista è vietato senza esplicita autorizzazione della direzione editoriale.
Direttore Responsabile - Maurizio Taglioni / Direttore Editoriale - Roberto Giuliani