Bardolino Chiaretto Classico Vigna Le Giare 1999

Degustatore: laVINIum Valutazione: @
Data degustazione: 10/2000


Tipologia: DOC rosato
Vitigni: corvina 40%, rondinella 40%, molinara 20%
Titolo alcolometrico: 12 %
Produttore: LENOTTI – Cantine Lenotti
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 5,00 a 7,50 euro


Esame visivo: Cristallino, rosa cerasuolo vivace e poco consistente. Esame olfattivo: Di impatto fresco, floreale di fiori rosa di pesco e di rosa-rosa, fruttato di ciliegia ravenna e corbezzoli; prosegue con un profumo amaricante di karkade’, di buona finezza e pulizia olfattiva. Esame gustativo: Secco, gia’ equilibrato tra morbidezza e freschezza, con gradevole nota sapida e quel finale amaricante che gia’ prevedevamo all’olfatto. Fini le sensazioni finalli ed i fiori di pesco dell’olfattiva divengono buon “nocciolo di pesca”. Stato evolutivo: Pronto. Giudizio finale: Allegro e ben vestito in questa sua bottiglia bordolese fine ed a spalla alta, con il suo tappo plastico-ecologico come tutti i bardolini di Lenotti, fornisce buone sensazioni ed e’ di gradevole beva. Va’ bevuto giovane ed accompagna serenamente antipasti e primi piatti, pizza e… data la sapidita’ lo consigliamo anche con del pesce di lago alla griglia.

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