Bardolino Chiaretto Classico Santepietre 2008

Degustatore: Chiara Pugina Valutazione: @
Data degustazione: 01/2010


Tipologia: DOC rosato
Vitigni: corvina 50%, rondinella 30%, molinara 10%, sangiovese 10%
Titolo alcolometrico: 12 %
Produttore: LAMBERTI
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: fino a 5,00 euro


Il bello di andare a far la spesa con una bambina di quattro anni è ritrovarsi in fila alla cassa con prodotti totalmente inutili nel carrello quando poi è ormai troppo tardi per riportarli indietro, la maggior parte dei quali ovviamente finiti dentro senza neanche esserne stata consapevole. Ma almeno scegliere il vino per la rubrica questa volta è stato semplicissimo: “zia, prendi quello… è rosa!”. Come non accontentarla? E così, senza riflettere, mi ritrovo a degustare in una gelida serata invernale un Bardolino Chiaretto con il suo timido tentativo di scaldarmi accompagnando un pasto decisamente inadeguato alla sua struttura. Più idoneo come aperitivo o abbinato ad antipasti leggeri a base di pesce, vivacizza sicuramente la tavola con il suo bel tono di rosa luminoso ma di certo non conquista all’olfatto. Sono, infatti, solo appena accennate le note floreali di rosa e quelle fruttate di fragola e ciliegia leggermente matura accompagnate da una tenue sensazione minerale quasi salina. All’assaggio riscontro, ad onor del vero, che il gusto è misurato in tutte le sue parti e, per quanto semplice nella beva, il vino è piacevolmente fresco e scorrevole. La percezione alcolica è comprensibilmente moderata e si alterna alla sensazione appena sapida e a ritorni di frutta a polpa rossa, per terminare, forse un po’ presto, su note delicatamente ammandorlate. Pur non avendo certamente entusiasmato il mio palato, considerando il costo contenuto di 3,78 € e il sorriso trionfante della mia nipotina mentre riponeva il suo “vino rosa” nel carrello, la definizione di “vino di discreto compiacimento, comunque da segnalare” che equivale a 1 @ nel nostro metro di valutazione, è sicuramente appropriata.

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