Barbaresco Rizzi Boito 2006

Degustatore: Roberto Giuliani Valutazione: @@@@@
Data degustazione: 09/2014


Tipologia: DOCG Rosso
Vitigni: nebbiolo
Titolo alcolometrico: 13,5 %
Produttore: RIZZI
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 25 a 50 euro


Bellissimo colore granato con evidenti riverberi rubini, paragonato al Pajoré della stessa annata, questo appare al naso più severo, quasi restio, ma è solo l’impressione iniziale. Stupendo è l’attacco floreale di viola, ciclamino, iris e rosa, che si fa affiancare lentamente da ciliegia e lampone maturi, note di alloro, incenso, felce, poi ancora l’immancabile liquirizia e una struggente vena balsamica. Bocca fantastica, setosa, col tannino levigato e una freschezza decisa che dà nerbo a tutta l’impalcatura. Difficile intuire quanto ancora lungo possa essere il suo percorso.

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