Barbaresco Rizzi 2012

Degustatore: Roberto Giuliani Valutazione: @@@@
Data degustazione: 05/2015


Tipologia: DOCG Rosso
Vitigni: nebbiolo
Titolo alcolometrico: 14 %
Produttore: RIZZI
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 25 a 50 euro


Chi conosce Ernesto Dellapiana sa bene che è persona dalle mille idee, che non si accontenta certo di occuparsi “solo” della sua azienda che negli anni ha acquisito numerosi appezzamenti nei migliori cru di Treiso, tanto da disporre oggi di oltre 35 ettari. Negli ultimi anni ha progressivamente passato la mano al figlio Enrico, che ovviamente sta dando la sua impronta ai vini di casa Rizzi. Questo Barbaresco ha colore granato classico di buona profondità, bouquet particolare che richiama note di salamoia, buon apporto fruttato e speziatura fine. Al gusto non manca di acidità ma ha ancora un po’ di legno da assorbire, anche il tannino si fa sentire, ma la polpa c’è e deve solo assestarsi. Degustato in occasione di Nebbiolo Prima 2015.

RECENTI

  • Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Cuvée del Fondatore 2016

    Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Cuvée del Fondatore 2016

  • Lambrusco Grasparossa di Castelvetro

    Lambrusco Grasparossa di Castelvetro

  • Prosecco Extra Dry

    Prosecco Extra Dry

Testata registrata presso il Tribunale di Roma (n. 146/09 del 4 maggio 2009) © 2000-2017 laVINIum.com - Tutti i diritti riservati E' vietata la copia anche parziale del materiale presente in questo sito. Il collegamento al data base della rivista è vietato senza esplicita autorizzazione della direzione editoriale.
Direttore Responsabile - Maurizio Taglioni / Direttore Editoriale - Roberto Giuliani