Degustatore: Andrea Li Calzi Valutazione: @@@@ Data degustazione: 05/2019
Tipologia: Docg Rosso Vitigni: nebbiolo Titolo alcolometrico: 14% Produttore: PERTINACE Bottiglia: 750 ml Prezzo enoteca: da 25 a 50 euro
Fondata nel 1973 da Mario Barbero, la Cantina era una cooperativa composta allora da tredici soci tutti provenienti dalla zona di Treiso, ad oggi i soci sono diventati 17, per un totale di 90 ettari vitati. Vino dalle tonalità calde tra il rubino ed il granato, mostra un naso intenso, i frutti rossi in lieve confettura ricordano l’amarena ed il lampone, un accenno dolce di liquirizia e viola. Notevole struttura ed estratto, tannino già ben integrato, si distingue per sapidità e freschezza.
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Sociologo e giornalista enogastronomico, è direttore responsabile di laVINIum - rivista di vino e cultura online e collabora con diverse testate (...)
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Ha iniziato la sua attività in campo enogastronomico nel 1987. Ha collaborato con le più importanti guide e riviste del settore italiane ed este (...)
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