Alto Adige Merlot Cabernet Curtis 2019
Degustatore: Roberto Giuliani
Valutazione: @@@
Data degustazione: 08/2021
Tipologia: DOC Rosso
Vitigni: merlot 60%, cabernet franc 30%, cabernet sauvignon 10%
Titolo alcolometrico: 13,5%
Produttore: CORTACCIA – KURTATSCH
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 15 a 25 euro
Come molti sapranno, nel disciplinare Doc “Alto Adige” è consentito mettere in etichetta il nome delle due varietà che compongono il vino, scrivendo per prima quella che è presente in maggiore misura. Nel caso in cui una delle due varietà sia menzionata semplicemente “Cabernet”, significa che questa è rappresentata da cabernet franc e cabernet sauvignon.
Infatti il Curtis Merlot Cabernet è composto dalle varietà merlot (60%), cabernet franc (30%) e cabernet sauvignon (10%).
Fermentato in acciaio, affina poi un anno in barriques francesi (solo il 10% di cabernet sauvignon) e botti grandi (il 90%).
Il nome del vino ha origine latino-romana e significa “maso di montagna”, ma è anche il termine da cui deriva Cortaccia, il comune dove risiede la cantina.
Nel calice il Curtis ha un bel colore rubino di media profondità, emergono rapidamente profumi di mirtillo, ribes nero, tè verde, sfumature di pepe e vegetale maturo.
Al gusto è molto equilibrato, ben dosato fra acidità, alcolicità è morbidezza, tannino delicato e struttura sufficientemente importante da consentire un sorso pieno senza cedimenti a centro bocca; i richiami pepati ritornano accentuando una piacevole impronta speziata nel finale.
Un vino che si fa apprezzare per immediatezza e sincerità, destinato a mantenere le sue qualità per almeno 3-5 anni, ottimo il rapporto qualità prezzo. Sfiora la quarta chiocciola.