ABBONA – Anna Maria Abbona

Indirizzo: Frazione Moncucco, 21 – 12060, Farigliano(CN)
Telefono: +39 0173 797228
Fax: +39 0173 797228
WWW: www.annamariabbona.it
Email: info@annamariabbona.it


laVINIum – 01/2006
Dal 1989 Annamaria e il marito Franco Schellino producono Dolcetto sulla collina di Moncucco, nel territorio comunale di Farigliano (uno dei dieci comuni coinvolti nella doc Dolcetto di Dogliani e nell’attuale docg Dogliani o Dolcetto di Dogliani Superiore). La collina di Moncucco prende il nome dal piccolo borgo, un tempo abitato da una cinquantina di persone e ora praticamente abbandonato, salvo alcune case ristrutturate per villeggiatura. Vicino alla chiesa di S.Bernardo, in una frazioncina a ridosso di Moncucco, risiede l’azienda, in uno dei punti più elevati di tutta la zona (550 metri s.l.m.). Qui, in alta Langa, le colline sono più ripide, separate da filari di alberi e piccoli ruscelli, su di esse, secondo la tipologia del terreno, si possono trovare vigneti, noccioleti e, più raramente frumento. La famiglia Abbona dispone di 8 ettari vitati a dolcetto, barbera e nebbiolo, divisi in 10 diversi appezzamenti, il cui più vecchio, il Maioli, fu impiantato a dolcetto dal nonno di Anna Maria, Angelo, nel 1936. In vigna, sin dall’inizio, si è adottata una politica di progressiva riduzione dell’uso di sostanze chimiche, la preferenza va ai meno tossici rame e zolfo. In cantina, la vinificazione avviene esclusivamente in acciaio e i vini vengono imbottigliati senza aver subito filtrazioni né refrigerazioni, per mantenerne inalterate tutte le qualità organolettiche. I vini di punta aziendali sono, ovviamente, i Dolcetto: il Maioli Superiore, il Sorì dij But e il Langhe Dolcetto, ma segnaliamo anche altri due ottimi prodotti, il Langhe Nebbiolo e il Langhe Rosso Cadò.

Vini degustatiAnnataPrezzoVoto
Barolo2012da 25 a 50 euro@@@@
Dolcetto di Dogliani Maioli2003N/A@@
Dolcetto di Dogliani Superiore2003N/A@@

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