Vini rossi del Lazio
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Garantito IGP
InvecchiatIGP: Dedo 2000 Casal Pilozzo, il vino che non ti aspetti
Non sono un grande patito, come altri colleghi sommelier, delle c.d. degustazioni alla cieca sia perché, a volte, mi piace…
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Garantito IGP
Rosso Cavarosso 2018 Antonella Pacchiarotti
Rosso Cavarosso 2018 Antonella Pacchiarotti. La Tuscia è anche grande aleatico e questo vino sa rendere onore al territorio grazie…
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Degustazioni
Alea Viva Rosso 2017 Andrea Occhipinti
Alea Viva Rosso 2017 Andrea Occhipinti. Quando ti trovi davanti a un vino così, se non vieni catturato devi farti…
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Il vino nel bicchiere
Produttori, un vino al giorno: Costa di Basalto Syrah 2017 – Riserva della Cascina
Per comprendere fino in fondo questo vino bisogna fare quasi piazza pulita dei syrah assaggiati che provengono da altre regioni…
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Degustazioni
Cesanese del Piglio Collefurno 2014 – Biodinamica Carlo Noro
Carlo Noro, prima di essere un produttore di vino, è un profondo conoscitore dell’agricoltura biodinamica; sono oltre 30 anni che…
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Garantito IGP
VINerdì Igp, il vino della settimana: Stamnos Merlot – Cristina Menicocci
Azienda laziale biologica e biodinamica da 31 anni, prima che diventasse una moda, vegan dal 2007, prima che diventasse una…