Valle Isarco
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Il vino nel bicchiere
Perlaetus Extra Brut Metodo Classico 2021 Abbazia di Novacella
La storica cantina di Varna, che affonda le sue radici nel lontano 1142, crede molto nel sylvaner che ha trovato…
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Il vino nel bicchiere
Abbazia di Novacella, una continua ricerca e crescita con la nuova Linea Vigne
Siamo nella Valle Isarco, in quel di Varna, dove la viticoltura si fonde definitivamente nel paesaggio alpino e dove talvolta…
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Il tema del giorno
Vino e geologia in Alto Adige, un binomio ricco di implicazioni
Il mondo del vino è estremamente complesso, proprio perché più ne approfondiamo la conoscenza e più ci rendiamo conto di…
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Il vino nel bicchiere
Weingut Röck, vini naturali in Valle Isarco
L’avrò ripetuto ormai un centinaio di volte, verbalmente e mediante gli articoli: “Ciò che ancor oggi tiene viva la cosiddetta…
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Le DOC e DOCG del Trentino-Alto Adige
Le DOC e DOCG del Trentino-Alto Adige. Casteller, Lago di Caldaro, Valdadige, Trento, Trentino Superiore, Terradeiforti, Valle Isarco, Valle Venosta,…