nebbiolo
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Degustazioni
Valtellina Superiore Nebbiolo Pietrisco 2017 Boffalora
Circa la filosofia e l’approccio poco interventista di Giuseppe Guglielmo, tanto in vigna quanto in cantina, ne ho parlato a…
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Degustazioni
Rosso di Valtellina Umo 2019 Boffalora
L'Umo 2019 di Giuseppe Guglielmo, alias Boffalora, è un esempio paradigmatico di ciò che significa allevare la vite a Castione…
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Degustazioni
Rosso Raiz San (2020) Carlo Casetta
Quando sono andato a trovare Carlo Casetta, il San era quasi pronto (il nome sta per “sano”, integro, ma vuole…
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Degustazioni
Terre Alfieri Nebbiolo Mompillone 2018 Vincenzo Bossotti
La famiglia Bossotti è innamorata del proprio mestiere, la coerenza in vigna e in cantina ha da sempre contraddistinto la…
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Degustazioni
Roero 2018 Bajaj
Il Roero Docg è indubbiamente il vino più ambizioso della famiglia Moretti, proprietaria in Monteu Roero (CN) della Cantina Bajaj.…
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Degustazioni
Carema Etichetta Bianca 2015 Ferrando
Ferrando è da sempre una delle due Cantine storiche di Carema, ne sono consapevoli tutti i grandi appassionati di nebbiolo…
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Degustazioni
Barolo Marenca 2017 Luigi Pira
Il primo dei tre Barolo proposti dall’Azienda Vitivinicola Pira Luigi è il Marenca 2017. Il nome evidenzia una tra le…
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Degustazioni
Boca Vigna Cristiana 2012 Podere ai Valloni
La famiglia Sertorio dal 1980 è titolare della Cantina Podere ai Valloni, situata a Boca in provincia di Novara, indubbiamente…
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Degustazioni
Roero Riserva 2015 Francesco Rosso
Come promesso il mese scorso diamo inizio alla carrellata di vini presentati durante l’evento “Online Senza Confini”, ne ho scritto…
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Degustazioni
Rosso L’Arsin Achille Milanesio
La "Nouvelle Vague dei giovani viticultori eroici di Carema", così ho ribattezzato un paio d'anni fa questo curioso fenomeno enologico…