Francesca Bortolotto Possati
-
Degustazioni
Collio Pinot Grigio Ramato Coldigrotta 2019 Colmello di Grotta
Il disciplinare della DOC Collio non prevede la versione “Rosato”, né è possibile in etichetta scrivere “Ramato”, pertanto l’unico modo…
-
Degustazioni
Collio Pinot Grigio Coldigrotta 2019 Colmello di Grotta
Insieme al Merlot (di cui scriverò in seguito) è il vino più “vecchio” prodotto in azienda, la prima annata risale…
-
Degustazioni
Collio Ribolla Gialla Coldigrotta 2019 Colmello di Grotta
Il lavoro dell’enologo Michele Bean ha portato in azienda ricerca e innovazione; da alcuni anni dimorano in cantina anche delle…
-
Degustazioni
Collio Sauvignon Coldigrotta 2019 Colmello di Grotta
La prima annata di questo sauvignon risale al 1997, le viti hanno raggiunto i 30 anni e dimorano su terreno…
-
Il vino nel bicchiere
Colmello di Grotta: dal 1965 una piccola grande azienda friulana
Se c’è un territorio in Friuli caratterizzato dalla forte presenza di vigneti, questo è sicuramente quello che circonda Farra d’Isonzo,…