Vini Bio

Dolcetto d’Alba 2004

Rubino concentrato e impenetrabile. Naso non ben delineato, ancora bisognoso di assestamento; al gusto le sensazioni amarognole sono piuttosto marcate…

Dolcetto d’Alba 2001

Non vorremmo lasciarci trascinare dall'entusiasmo, ma se il Dolcetto d'Alba '99 ci era sembrato un vino riuscito e piacevole, la…

Dolcetto d’Alba 1999

Esame visivo: Limpido, colore rosso rubino di buona concentrazione, con unghia purpurea; l'esame del liquido sulla parete del bicchiere dopo…

Barbera d’Alba Vigneto Zocco 1999

Colore granato intenso, con ricordi rubini (questa Barbera affina in tonneaux da 500 lt. per molti mesi). All'olfatto si propone…

Barbera d’Alba 2013

Si può discutere quanto si vuole delle varie filosofie bio-biodinamiche-naturalistiche che albergano nel campo della viticoltura e dell'agricoltura in generale,…

Barbera d’Alba 2012

Il rubino vivace con riflessi violacei che caratterizza questa Barbera trova una perfetta simbiosi con i profumi di ciliegia e…

Barbera d’Alba 2001

A marzo dello scorso anno vi presentammo alcuni vini dell'Azienda Agricola Biologica Punset, il Dolcetto d'Alba 1999, il Barbaresco 1997…

Barbaresco Riserva 2006

E' da molto tempo che non scriviamo di questa azienda biologica di Neive, e non va bene, perché i vini…

Barbaresco Campo Quadro 2004

Sono fermamente convinto che uno dei problemi che affliggono il mondo del vino sia quello di non saper più attendere.…

Barbaresco Campo Quadro 2001

Non è né scontato né poco importante ricordare, a chi non ha ancora avuto modo di conoscere i vini di…