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Aceto Balsamico di Modena
Emilia Romagna Aceto ACETO BALSAMICO DI MODENA (IGP) Area di produzione – viene prodotto nelle province di Modena…
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Coppa Piacentina DOP
Emilia Romagna COPPA PIACENTINA (DOP) Area di produzione – si estende nella provincia di Piacenza, limitatamente alle aree ad…
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Cotechino di Modena IGP
Emilia Romagna Carni, insaccati e prodotti trasformati COTECHINO DI MODENA (IGP) Area di produzione – è molto vasta…
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Culatello di Zibello DOP
Emilia Romagna Carni, insaccati e prodotti trasformati CULATELLO DI ZIBELLO (DOP) Area di produzione – la provincia di…
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Mortadella di Bologna IGP
Emilia Romagna Carni, insaccati e prodotti trasformati MORTADELLA DI BOLOGNA (IGP) Area di produzione – è molto vasta…
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Pancetta Piacentina DOP
Emilia Romagna Carni, insaccati e prodotti trasformati PANCETTA PIACENTINA (DOP) Area di produzione – l’intero territorio della provincia…
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Prosciutto di Modena DOP
Emilia Romagna Carni, insaccati e prodotti trasformati PROSCIUTTO DI MODENA (DOP) Area di produzione – nella zona collinare…
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Prosciutto di Parma DOP
Emilia Romagna Carni, insaccati e prodotti trasformati PROSCIUTTO DI PARMA (DOP) Area di produzione – nel territorio della…
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Salame di Cremona IGP
Emilia Romagna Carni, insaccati e prodotti trasformati SALAME DI CREMONA (IGP) Area di produzione – comprende il territorio…
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Salame Piacentino DOP
Emilia Romagna Carni, insaccati e prodotti trasformati SALAME PIACENTINO (DOP) Area di produzione – nel territorio della provincia…