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Salama da sugo IGP
Emilia Romagna Carni, insaccati e prodotti trasformati SALAMA DA SUGO (IGP) Area di produzionela zona di lavorazione, stagionatura,…
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Squacquerone di Romagna Dop
Emilia Romagna Formaggi SQUACQUERONE DI ROMAGNA (DOP) Area di produzionecoinvolge le province di Ravenna, Forli-Cesena, Rimini e Bologna,…
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Ciliegia di Vignola IGP
Emilia Romagna Ortofrutta e cereali CILIEGIA DI VIGNOLA (IGP) Area di produzionela zona di produzione consiste nella fascia…
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Melone Mantovano IGP
Emilia Romagna Ortofrutta e cereali MELONE MANTOVANO (IGP) Area di produzioneLa zona di produzione dell’I.G.P. “Melone Mantovano” interessa…
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Piadina Romagnola IGP
Emilia Romagna Prodotti di panetteria PIADINA ROMAGNOLA (IGP) Area di produzionela zona di produzione della “Piadina Romagnola” o…
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Finocchiona IGP
Toscana Carni, insaccati e prodotti trasformati FINOCCHIONA (IGP) Area di produzionecomprende l’intero territorio continentale della Toscana, escludendo le…
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Lardo di Colonnata IGP
Toscana Carni, insaccati e prodotti trasformati LARDO DI COLONNATA (IGP) Area di produzione – prodotto nella frazione Colonnata,…
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Mortadella di Bologna IGP
Toscana Carni, insaccati e prodotti trasformati MORTADELLA DI BOLOGNA (IGP) Area di produzione – è molto vasta e…
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Prosciutto Toscano DOP
Toscana Carni, insaccati e prodotti trasformati PROSCIUTTO TOSCANO (DOP) Area di produzione – l’intera regione.Caratteristiche al consumo –…
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Salamini Italiani alla Cacciatora DOP
Toscana Carni, insaccati e prodotti trasformati SALAMINI ITALIANI ALLA CACCIATORA (DOP) Area di produzione – l’intero territorio delle seguenti…