G’oceano Bianco Antica Vigna Sennore 2020
Degustatore: Roberto Giuliani
Valutazione: @@@@@
Data degustazione: 02/2025
Tipologia: IGT Bianco
Vitigni: arvisionadu
Titolo alcolometrico: 13%
Produttore: CANTINA ARVISIONADU
Bottiglia: 750 ml
Prezzo medio: da 38 a 42 euro
Ve lo dico subito, le bottiglie dell’annata 2020 sono solo 1300, di cui questa è la numero 889, ma questo rappresenta un progresso, visto che all’inizio erano solo 650, siamo al raddoppio. Del resto nel nostro Stivale esistono aziende da milioni di bottiglie e piccoli produttori che non arrivano a 5000, il fascino del vino è anche questo, sono le chicche a renderlo speciale.
Questa seconda versione del G’oceano si differenzia sia per la provenienza delle uve arvisionadu, che in questo caso arrivano da una vecchia vigna chiamata “Sennore”, sia per il passaggio in piccole botti di quercia per 6 mesi. Un vino, quindi, che intende mostrare le incredibili qualità di questa antica varietà gallurese.
Si distingue per un colore oro caldo lucente, il manto odoroso è molto diverso dal G’oceano 2022, il legno si è fuso con le qualità aromatiche dell’arvisionadu regalando sensazioni decisamente profonde. Emergono note di frutta a polpa bianca e gialla, in parte candita: pesca, arancia, susina, mango, una spina, giuggiola, leggera nocciola, richiami al miele di acacia.
Al palato l’acidità si è perfettamente integrata con il frutto, c’è un fondo salino che emerge soprattutto nel finale, grande pulizia e finezza, un vino solare e profondo che lascia indubbiamente il segno.