Roero Arneis Vezza d’Alba 2023
Degustatore: Roberto Giuliani
Valutazione: @@@@
Data degustazione: 12/2024
Tipologia: DOCG Bianco
Vitigni: arneis
Titolo alcolometrico: 13%
Produttore: ANTICA CASCINA DEI CONTI DI ROERO
Bottiglia: 750 ml
Prezzo medio: da 8,50 a 11 euro
Il vitigno principe del Roero, l’arneis, di cui si trova presenza qui e in Langa sin dal XV secolo. Di fatto, fino agli anni ’80 era utilizzato principalmente per dare morbidezza al Barolo, essendo una varietà con acidità contenuta. Ma in Roero, grazie anche ai terreni calcarei e sabbiosi di origine marina, trova un’eccellente condizione per esprimere profumi, freschezza e longevità.
La versione proposta da Daniela e Luigi non fa macerazione sulle bucce, proprio per mantenere i profumi primari e le caratteristiche che la contraddistinguono.
Un ottimo vino d’ingresso, per comprendere lo stile di questa storica cantina roerina, dal colore paglierino medio e una gamma di profumi tutt’altro che modesta, dove emergono con enfasi note floreali di camomilla, biancospino e acacia, una piacevole venatura agrumata che ricorda l’arancia navel, sfumature di miele millefiori e di acacia su uno sfondo che richiama note minerali e quasi salmastre.
All’assaggio è speculare, di bella intensità espressiva, molto coerente nello sviluppo, con una freschezza piena e corroborante che dà slancio al frutto, finale sapido e stimolante.
Perfetto per le fritture, i carpacci, il pollo alla griglia, risotto con zafferano e speck, crostacei, calzone ripieno di verdure e salsiccia, pizza gourmet al carpaccio di salmone e molto altro. Quattro chiocciole assolutamente meritate, anche per il rapporto qualità prezzo!