Moscato di Pantelleria 1999
Degustatore: laVINIum
Valutazione: @@@@
Data degustazione: 09/2000
Tipologia: DOC bianco liquoroso
Vitigni: moscato di Alessandria (zibibbo)
Titolo alcolometrico: 15 %
Produttore: PELLEGRINO – Carlo Pellegrino & C.
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 5,00 a 7,50 euro
DEGUSTAZIONE COMPARATIVA: Moscato di Pantelleria 1999 – Pellegrino Grecale 1999 – Florio Esame visivo: Cristallini entrambi, di colore verde/oro il primo, giallo oro/ambrato, ‘topazio’ ci sembra la definizione più azzeccata, il secondo (si vede anche dalle foto, realistiche), ben consistenti. Esame olfattivo: Più fresco il primo, dai profumi varietali di moscato accompagnati da fiori bianchi, miele di acacia, cedro candito e vaniglia, più evoluto e caldo il secondo il cui profumo varietale è affiancato da miele millefiori, arance candite, nocciole e mandorle tostate. Il Grecale si presenta un pochino più intenso, più complesso, più persistente. La qualità delle sensazioni fornite da entrambi è eccellente. Esame gustativo: Dolci, caldi, morbidi (il Grecale un po’ di più). Abbastanza freschi (il Moscato D.O.C. un po’ di più). Di gran corpo, tendenti all’equilibrio; intenso ed abbastanza persistente il finale del Moscato DOC, intenso e persistente il finale del Grecale. Qualità eccellenti. Stato evolutivo: Pronti/maturi. Giudizio finale: Avevamo da tempo voglia di comparare questi due ‘mostri’ del rapporto qualità/prezzo che tanto ci hanno entusiasmato negli ultimi tempi; comparateli se capitate nella Francia del sud, con i loro cugini d’oltralpe quali Muscat de Rivesaltes, Muscat de Frontignan o Beaume de Venise… siamo fortunati noi italiani, li paghiamo la meta’ e ce li danno più buoni. I nostri due campioni anche quest’anno non si sono smentiti, sempre grandi anche se non raggiungono gli apici di qualità del ’97 e ’98. Non sono uguali tra loro…