Sicilia Alikase Nero d’Avola 2017
Degustatore: Roberto Giuliani
Valutazione: @@@@
Data degustazione: 01/2023
Tipologia: DOC Rosso
Vitigni: nero d’Avola
Titolo alcolometrico: 13%
Produttore: LEONARDA TARDI
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 18 a 20 euro
Anche nel caso dell’Alikase Nero d’Avola, questa è la prima annata prodotta, con la 2017 era stata utilizzata una bottiglia bordolese, oggi per il rosso di casa Mazzara è stata scelta una borgognotta. In vinificazione viene utilizzato solo acciaio inox, dove matura per circa 2 anni.
Dopo avere assaggiato lo Chardonnay 2018 sto rendendomi conto che i vini di Leonarda Tardi sono diretti, senza fronzoli, molto fedeli alle caratteristiche delle uve e del terroir di provenienza, inoltre guadagnano punti se lasciati in bottiglia a lungo.
Questo 2017 sembra non aver sentito l’annata calda, quantomeno proviene da una cernita attenta delle uve, la sensazione generale è di un vino di sostanza, fresco più di quanto ci si potrebbe aspettare ma con una rotondità di frutto che gli dona un ottimo equilibrio e una bevibilità quasi trascinante. Il tannino poi è già ben integrato e lascia una lieve traccia della sua presenza, utilissima a dare forza al sorso e voglia di maritarlo con una gustosissima pasta ‘ncaciata.