Lago di Corbara Villa Monticelli Polvento 2008
Degustatore: Roberto Giuliani
Valutazione: @@@@
Data degustazione: 11/2013
Tipologia: DOC Rosso
Vitigni: sangiovese 50%, cabernet sauvignon 25%, merlot 25%
Titolo alcolometrico: 14,5 %
Produttore: BARBERANI
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 15 a 25 euro
Più o meno la stessa composizione del Foresco, ma frutto di una selezione ancora più accurata dalle migliori vigne aziendali, matura due anni in barrique di rovere e affina in bottiglia per altri due. Il nome Villa Monticelli deriva da un piccolo villaggio medievale che si trova all’interno della proprietà aziendale. Fa piacere osservare nel calice un colore rubino-granato senza eccessi concentrativi, segno di una precisa scelta di ottenere un vino non muscolare ma che abbia una specifica finalità nel piacere della tavola. Lo conferma anche il bel bagaglio di profumi caratterizzato da note di prugna, mora, ciliegia nera mature, spezie fini, ginepro, liquirizia dolce. Al gusto conferma quanto accennato già alla vista, è un rosso ben sorretto dall’acidità, corposo il giusto, con una tessitura tannica molto fine e calibrata, finale che ripropone note di liquirizia e nuances di fondente.