Cannonau di Sardegna Josto Miglior Riserva 1999
Degustatore: Roberto Giuliani
Valutazione: @@@@
Data degustazione: 10/2003
Tipologia: DOC Rosso
Vitigni: cannonau
Titolo alcolometrico: 14%
Produttore: JERZU – Jerzu Antichi Poderi
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 15 a 25 euro
Josto Miglior fu il fondatore degli Antichi Poderi di Jerzu, situati nel cuore dell’Ogliastra, terra selvaggia e ricca di vegetazione, paesaggio incantevole dove si alternano morbide colline boscose e costoni rocciosi, che spesso si ricongiungono al mare. Da queste splendide terre nasce il Cannonau di Sardenga Josto Miglior Riserva 1999, un rosso dal bel colore rubino intenso e concentrato, capace di lasciare un’ampia scia colorata sulla parete del calice.
I profumi sono subito intensi e avvolgenti, ricchi di frutto rosso e nero, maturo e denso, c’è l’amarena e la mora di gelso, la visciola e la ciliegia. Se si inspira profondamente, si possono cogliere piacevoli note di erbe aromatiche, come il rosmarino e la menta, accompagnate da legno tostato e caffé.
L’impatto al gusto è intenso e deciso, si sente la notevole struttura, la concentrazione, l’alcolicità e i tannini forti ma puliti, si sente il calore sprigionato da queste terre sarde, si sente la sapidità e la mineralità donate dal mare. Vino di spessore, che si è scrollato di dosso certe rusticità spesso riscontrate in questa tipologia; c’è la polpa del frutto matura e dolce che si mescola alle spezie, mettendo in evidenza una persistenza davvero notevole, prolungata e senza cadute di tono. Annata, a mio avviso, decisamente superiore alla precedente.