Boca 2012
Degustatore: Roberto Giuliani
Valutazione: @@@@
Data degustazione: 01/2019
Tipologia: DOC Rosso
Vitigni: nebbiolo 70%, vespolina 30%
Titolo alcolometrico: 14%
Produttore: CASCINA MONTALBANO
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 25 a 50 euro
Un misto di scorza d’arancia rossa e ciliegia candita apre la tavolozza di umori di quest’annata, anche qui arrivano in seconda battuta le nuances floreali, di nuovo pepe e poi leggera menta; una più accentuata balsamicità contraddistingue un millesimo evidentemente meno caldo rispetto al 2011.
Impressioni che trovano certezza anche all’assaggio, si tratta di un vino ancora freschissimo, dinamico, con un tannino di grana molto fine e una purezza espressiva invidiabile, con una lunga vita davanti. Chiude le sensazioni, decisamente stimolanti, con una piacevole nota di cacao. Sfiora la quinta chiocciola.