Colline Novaresi Nebbiolo Saggezza 2015
Degustatore: Roberto Giuliani
Valutazione: @@@@
Data degustazione:04/2019
Tipologia: DOC Rosso
Vitigni: nebbiolo
Titolo alcolometrico: 13,5%
Produttore: PIETRAFORATA
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 15 a 25 euro
Giovanni Brugo ha fondato questa piccola cantina nel 2012, situata nel castello medievale di Ghemme, solo 2 ettari vitati che certamente cresceranno nei prossimi anni, lavorati con basso impatto ambientale.
Devo dire che questo nebbiolo è già molto convincente, ha colore granato trasparente e profilo che denuncia una leggera evoluzione, ma è solo bisogno di ossigenazione, si ravviva di una bella vena floreale, di rosa e viola, poi piccoli frutti mentre al palato enuncia la propria sincerità espressiva, coerente, fresca, piacevole, senza asperità ma per nulla banale.
Degustazione effettuata in occasione dell’evento “Taste Alto Piemonte 2019” a Novara.