Colline Novaresi Bianco Chiarezza 2017
Degustatore: Roberto Giuliani
Valutazione: @@@@
Data degustazione: 04/2018
Tipologia: DOC Bianco
Vitigni: erbaluce
Titolo alcolometrico: 13%
Produttore: PIETRAFORATA
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 10 a 15 euro
Piccola cantina situata all’interno del castello di Ghemme, fondata nel 2012 da Giovanni Brugo, dispone di 2 ettari vitati coltivati con tecniche a basso impatto ambientale.
Il vino, erbaluce in purezza, ha rivelato una trama olfattiva gradevolmente floreale, seguita da profumi di cedro e altri agrumi; in bocca è fresco, sapido, stimolante, ovviamente ancora molto giovane. L’erbaluce è un vitigno che ha nei geni la capacità di evolvere negli anni.
Degustazione effettuata in occasione dell’evento “Taste Alto Piemonte 2018” a Novara.