Orvieto 2007
Degustatore: laVINIum
Valutazione: @@@
Data degustazione: 09/2008
Tipologia: DOC Bianco
Vitigni: malvasia, trebbiano toscano, verdello, drupeggio, grechetto
Titolo alcolometrico: 14 %
Produttore: TENUTA LA PAZZAGLIA
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 7,50 a 10 euro
Cancellate i vostri ricordi di qualche Orvieto assaggiato tanti anni fa, una tipologia che, come l’Est Est Est di Montefiascone, raramente offriva qualche emozione. Assaggiando questo bianco Doc della Tenuta Pazzaglia entriamo in un epoca del tutto diversa e un tempo inimmaginabile per questa tipologia: colore giallo paglierino con riflessi verdolini, naso classico e di spinta incisiva, belle nuances di fieno, ginestra, erba limoncella, lime. In bocca ha un’ottima forza espressiva, spalla e carattere, giusta vena acida e un frutto pieno e succoso, che richiama il cedro, il pompelmo, la pesca gialla matura, la mandorla. La percezione alcolica è piacevole e ben fusa con le sensazioni aromatiche e il finale sapido e sopra la media. Un Orvieto dalla personalità convincente, moderno e tradizionale allo stesso tempo, persistente e ampio, con tutte le caratteristiche per una buona evoluzione.