Poggio Triale 2007
Degustatore: laVINIum
Valutazione: @@@@
Data degustazione: 09/2008
Tipologia: IGT Bianco
Vitigni: grechetto
Titolo alcolometrico: 15,5 %
Produttore: TENUTA LA PAZZAGLIA
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 7,50 a 10 euro
Provate a stappare questa bottiglia senza leggerne l’etichetta, soprattutto evitando di conoscerne la gradazione alcolica. Rimarrete senza parole una volta che la scoprirete. Il Poggio Triale, grechetto in purezza, non rivela la sua portanza etilica in alcun modo, se non nel berne copiosamente. Ha un bel colore giallo paglierino carico con riflessi oro-verdi, naso particolarmente avvincente con note di melissa, salvia, genziana, santoreggia, cedro, uva spina, mapo, mandorla dolce. Impressionante l’attacco al palato, una trama alcolica potente eppure perfettamente imbrigliata e domata da una vivida freschezza e da un frutto ampio con spunti agrumati in parte maturi, la sapidità che ritorna decisa e riconoscibile nel leggero lascito amaro del finale, assolutamente piacevole, lungo, quasi voluttuoso. Vino elegante, fine e saporito, quasi “pericoloso”, stimola l’appetito e si beve che è un piacere, senza alcuna fatica.