Riviera Ligure di Ponente Pigato Cygnus 2016
Degustatore: Roberto Giuliani
Valutazione: @@@@
Data degustazione: 10/2017
Tipologia: Doc bianco
Vitigni: pigato
Titolo alcolometrico: 13,5%
Produttore: POGGIO DEI GORLERI
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 10 a 15 euro
Se il Blu.dimare colpisce per le note salmastre, con il Cygnus troviamo una straordinaria precisione espressiva, sin dall’olfatto il frutto è nitido, intenso, ricco di sfumature, dalla nespola alla susina, dagli agrumi dolci a venature di pesca bianca, accompagnato da influssi di camomilla e fiori selvatici.
Al palato sprigiona una grande energia, fruttatissimo e sapido, con una materia elegante e di notevole impatto e persistenza, un vino che viene voglia di sorseggiare scoprendo sempre nuove sfumature.
Quattro chiocciole alte.