Irpinia Aglianico Preludio 2006
Degustatore: Roberto Giuliani
Valutazione: @@@
Data degustazione: 07/2009
Tipologia: DOC Rosso
Vitigni: aglianico
Titolo alcolometrico: 13 %
Produttore: DONNACHIARA
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 10 a 15 euro
Il tessuto espressivo che forma questo Preludio, dal colore rubino intenso con unghia purpurea, ha una marcia decisamente diversa rispetto alla versione Igt, qui la materia è ben delineata e la presenza del piccolo legno è pressoché impercettibile, segno di un ottimo controllo della fase di vinificazione e maturazione. La gamma olfattiva è imperniata da note fruttate di prugna, marasca, amarena, leggeri riverberi di cacao, sottobosco, pepe, cannella, ginepro. All’assaggio ha una buona freschezza e un tannino fine e ben calibrato, un frutto vivo e croccante, con la prugna e l’amarena che spiccano, insieme a ritorni di cacao e accenti di liquirizia. Buona la persistenza, pulita e con finale giustamente amarognolo.