Trebbiano d’Abruzzo Superiore 2012
Degustatore: Roberto Giuliani
Valutazione: @@@
Data degustazione: 07/2014
Tipologia: DOC Bianco
Vitigni: trebbiano
Titolo alcolometrico: 12,5 %
Produttore: LA QUERCIA
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 5,00 a 7,50 euro
Immancabile bianco regionale, il Trebbiano d’Abruzzo Superiore nella versione 2012 si offre di colore paglierino intenso e luminoso, profuma di pesca, nespola, erba tagliata, mapo e rintocchi minerali. Al palato ha una bella vena acida che sostiene un frutto in parte agrumato, in parte orientato ancora alla pesca, con qualche riverbero di succo di pompelmo, scorre bene, fresco e piacevole, lineare ed esemplare per la tipicità di cui è indubbia bandiera. Ce lo gustiamo con la trota al forno aromatizzata, fritto di calamari e moscardini, si può apprezzare anche con una scamorza affumicata e arrosticini di carne bianca.