Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane Barocco Riserva 2003
Degustatore: Roberto Giuliani
Valutazione: @@@@
Data degustazione: 12/2007
Tipologia: DOCG Rosso
Vitigni: montepulciano
Titolo alcolometrico: 13 %
Produttore: CANTINA COLONNELLA
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 15 a 25 euro
E’ indubbiamente il vino di punta di questa importante cantina sociale, un Montepulciano d’Abruzzo ottenuto da uve provenienti da vigneti situati nella zona a Docg Colline Teramane. Si tratta di una Riserva, che è stata prodotta nonostante l’annata 2003 non sia fra quelle indimenticabili, ma qui la possibilità di selezione delle uve è enorme, grazie all’apporto dei numerosi soci conferitori. Ecco allora che ci troviamo di fronte ad un bell’esempio di quello che può fare una cantina seria, ben collaudata, come La Cantina Colonnella. Questo vino non porta in sé tutte quelle esagerazioni che spesso ci capita di rilevare in degustazione laddove certe mode hanno preso il sopravvento. Siamo ad una gradazione alcolica al di sotto del 13,5%, perfetta per un rosso importante come questo, che presenta un colore rubino fitto ma non esagerato, con unghia che cede appena verso il granato. Portandolo al naso si sente un bouquet di buona complessità, giocato molto bene sulla fusione di fiori, frutta e spezie, viole e magnolie ma anche rose dal petalo scuro e vellutato, poi confettura di more e amarene, pepe, cacao, cannella, ginepro. Al palato la sensazione pseudocalorica è assolutamente controllata, mentre il tannino mostra il carattere giusto e deciso ma molto setoso che ci si aspetta da una riserva. Morbido ma senza troppe accondiscendenze, ripropone fedelmente le sensazioni aromatiche fruttate e speziate, senza produrre stanchezza, anzi, si beve bene con soddisfazione grazie alla notevole misura delle sue componenti e ad un equilibrio già ben delineato. Da accompagnare a un bel brasato di cinghiale.