Montefalco Sagrantino 25 anni 2010
Degustatore: Roberto Giuliani
Valutazione: @@@@@
Data degustazione: 11/2015
Tipologia: DOCG Rosso
Vitigni: sagrantino
Titolo alcolometrico: 14,5 %
Produttore: CAPRAI – Val di Maggio di Arnaldo Caprai
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: oltre i 50 euro
Non c’è che dire, questo millesimo mette in risalto tutte le qualità del Sagrantino 25 anni, rivelando quella classe che lo ha reso famoso. Ha colore rubino intenso con nuances granate all’unghia, parte con la prugna e la confettura di visciole, poi liquirizia, tabacco, noce moscata, chiodo di garofano, venature mentolate, cannella; al palato ritorna netta la liquirizia, fresco e con un tannino sontuoso eppure perfettamente integrato; succoso, avvolgente e complesso il finale. Degustato presso il Consorzio Tutela Vini di Montefalco.