Giò1928 Terre Piane
Degustatore: Roberto Giuliani
Valutazione: @@@@
Data degustazione: 04/2014
Tipologia: IGT Rosso
Vitigni: merlot, cabernet
Titolo alcolometrico: 13 %
Produttore: ORNELLA BELLIA – Azienda Vitivinicola Ornella Bellia
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 15 a 25 euro
Ornella ha voluto dedicare questo vino al papà Giovanni, classe 1928, si tratta di un blend di merlot e cabernet vendemmiati in tempi diversi e quindi vinificati in modo indipendente, con 10-15 giorni di macerazione e fermentazione in acciaio, a cui segue un periodo di maturazione in boti di rovere che si chiude con un breve periodo in acciaio. Presenta un colore rubino intenso e profondo, il bouquet alterna note di ribes, prugna e ciliegia nera a sentori di liquirizia, tabacco e vaniglia. All’assaggio rivela una buona struttura, tannino di grana fine, legno che si sta progressivamente integrando alla polpa, c’è un’ottima materia e il vino ha dalla sua una notevole godibilità, grazie anche all’ottima freschezza e balsamicità e a un corpo che mantiene un profilo equilibrato e scevro da inutili pesantezze.