ZICARI – Tenuta Zicari

Indirizzo: Via Anfiteatro, 77 – 74100, Taranto(TA)
Telefono: +39 099 4534 510
Fax:
WWW:
Email: info@tenutazicari.it


laVINIum – 03/2009
Sede legale a Taranto, cantina a Massafra, piccolo borgo dalle case bianche a circa 20 km dalla città e vigneti situati nel comprensorio della denominazione del primitivo di Manduria. Circa 200 gli ettari, tra Cimino, San Giorgio Ionico e Faggiano allevati con uve autoctone locali, negroamaro e primitivo, ma anche fiano tra quelle a bacca bianca, e merlot, cabernet sauvignon e chardonnay.
La cantina è situata in un’antica masseria denominata “Canonico”il cui nome deriva dalla permanenza nella Tenuta di alcuni sacerdoti, tra i quali, Antonio Zicari, che poi divenne canonico. Il legame con la tradizione traspare anche delle singolari, e che certamente non passano inosservate, etichette, che uniscono caratteri gotici e veste medioevale.
L’azienda è condotta da Anna Maria Salinari insieme alla madre Ines Zicari. Vini potenti, rotondi e morbidi, ma che non tralasciano a volte una fresca vena acida che rende la beva più snella di quanto ci si possa immaginare leggendo la gradazione alcolica, sempre molto sostenuta. L’uso del legno, quando presente, è ben dosato dall’enologo Roberto Bruchi.

Vini degustatiAnnataPrezzoVoto
Diago2007da 7,50 a 10 euro@@@
Pezzapetrosa2006da 10 a 15 euro@@@
Primitivo di Manduria Colabrìgo2007da 10 a 15 euro@@@
Primitivo di Manduria Patruale2007da 10 a 15 euro@@@
Solicato2007da 7,50 a 10 euro@@@

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