Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2001

Degustatore: Roberto Giuliani Valutazione: @@@@
Data degustazione: 03/2005


Tipologia: DOCG Rosso
Vitigni: sangiovese 90%, canaiolo 10%
Titolo alcolometrico: N/A
Produttore: CARPINETO – Casa Vinicola Carpineto
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 15 a 25 euro


Granato di buona fittezza, ancora vivace; il bouquet conserva ancora qualche cenno floreale, per poi schiudersi a belle nuances fruttate di mora e prugna matura, seguono cacao, pepe rosa, liquirizia. All’assaggio è elegante e di discreta potenza, il frutto si manifesta compatto e dolce, molto lungo nel finale dove ritornano la liquirizia e la vaniglia; qualche accenno amarognolo ma contenuto e tale da non apportare fastidi alla valutazione complessiva.

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