Vino Nobile di Montepulciano 2002

Degustatore: Roberto Giuliani Valutazione: @@@
Data degustazione: 03/2005


Tipologia: DOCG Rosso
Vitigni: sangiovese 85%, merlot, canaiolo nero, mammolo e colorino 15%
Titolo alcolometrico: N/A
Produttore: POLIZIANO – Azienda Agricola Poliziano
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 15 a 25 euro


La presenza dell’enologo Carlo Ferrini nell’azienda di Federico Carletti ha dato un’impronta moderna ai suoi vini, testimoniata anche in questa versione di Nobile, che mostra un colore rubino fitto e di notevole concentrazione; il bouquet è, come spesso avviene, inizialmente sovrastato dalle note boisé, ma presto si apre a note riccamente speziate di chiodo di garofano, pepe e tabacco su un fondo delicatamente minerale; al palato lascia più spazio al frutto maturo ed esprime un tannino già in fase di polimerizzazione; il finale è lungo e chiude senza cedimenti amarognoli.

RECENTI

  • Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Cuvée del Fondatore 2016

    Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Cuvée del Fondatore 2016

  • Lambrusco Grasparossa di Castelvetro

    Lambrusco Grasparossa di Castelvetro

  • Prosecco Extra Dry

    Prosecco Extra Dry

Testata registrata presso il Tribunale di Roma (n. 146/09 del 4 maggio 2009) © 2000-2017 laVINIum.com - Tutti i diritti riservati E' vietata la copia anche parziale del materiale presente in questo sito. Il collegamento al data base della rivista è vietato senza esplicita autorizzazione della direzione editoriale.
Direttore Responsabile - Maurizio Taglioni / Direttore Editoriale - Roberto Giuliani