Vino Nobile di Montepulciano 2001

egustatore: Roberto Giuliani Valutazione: @@@@
Data degustazione: 03/2005


Tipologia: DOCG Rosso
Vitigni: sangiovese 90%, mammolo, canaiolo ed altri vitigni 10%
Titolo alcolometrico: N/A
Produttore: VILLA SANT’ANNA
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: N/A


E si, questo vino è decisamente cresciuto, l’anno passato non mi aveva entusiasmato; il colore è un bel rubino intenso e profondo; all’olfatto mostra una buona compattezza di frutto, mora e prugna mature, per poi schiudersi a note di cuoio, tabacco, legno di liquirizia e una delicata tostatura. L’impatto all’assaggio è un po’ austero, il tannino ancora vivo e deciso, ma ben supportato dalla polpa del frutto che addolcisce la struttura potente, lasciando una lunga sensazione retro-olfattiva di liquirizia e confettura di frutti di bosco.

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