Via del Campo 2009

Degustatore: Antonio Di Spirito Valutazione: @@@@@
Data degustazione: 07/2013


Tipologia: IGT Bianco
Vitigni: falanghina
Titolo alcolometrico: 13,5 %
Produttore: QUINTODECIMO
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 25 a 50 euro


La falanghina. Il nome è ispirato ad una canzone di De André. Il colore è giallo oro luminoso. Avvicinando il bicchiere al naso, stupisce l’intensità, la ricchezza e la nitidezza dei profumi: banana, ananas e mela; poi, roteando il bicchiere, si riesce a cogliere anche frutti tropicali e frutto della passione e qualche refolo erbaceo. Il primo sorso ti cattura: l’ingresso è piacevole, fresco, avvolgente, veloce, scorrevole: non riesci a fermarti e la deglutizione è automatica e compulsiva! Al secondo sorso, a bocca “avvinata”, ritrovi tutta la frutta annunciata al naso; apprezzi quanto è minerale e sapido, intenso e persistente. Al terzo sorso scorgi, nel finale, una leggera nota di tostatura e noti che l’alcool è nascosto, non si avverte.

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