Vernaccia di San Gimignano Vigna ai Sassi Riserva 2006

Degustatore: Roberto Giuliani Valutazione: @@@@
Data degustazione: 02/2010


Tipologia: DOCG Bianco
Vitigni: vernaccia 95%, chardonnay 5%
Titolo alcolometrico: N/A
Produttore: TENUTA LE CALCINAIE
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: N/A


Chi pensa che non si possa fare un bianco riserva senza usufruire del legno provi questa eccellente Vernaccia Vigna ai Sassi, che si accompagna ad un 5% di chardonnay, sinceramente poco percepibile, mentre il vitigno principe è esaltato dalla macerazione di alcune ore con le proprie fecce fini. Fiori, frutta e agrumi non citrini si accompagnano ad un corpo di buona carnosità, equilibrato, fine e di buona persistenza.

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