Vernaccia di San Gimignano Rialto 2007

Degustatore: Roberto Giuliani Valutazione: @@@
Data degustazione: 02/2010


Tipologia: DOCG Bianco
Vitigni: vernaccia
Titolo alcolometrico: 13,5 %
Produttore: CAPPELLA SANT’ANDREA
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 7,50 a 10 euro


Attacco elegante, fine, pulito, con note di ginestra, alloro, timo, pesca bianca, mandorla, toni salmastri e venature minerali che ricordano la pietra focaia. Al palato si sente ancora l’apporto del legno, c’è una netta sapidità e forse un’acidità un pelo al di sotto, probabilmente meno spiccata in questa annata.

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