Vermentino 2015

Degustatore: Maurizio Taglioni Valutazione: @@@
Data degustazione: 12/2016


Tipologia: IGT Bianco
Vitigni: vermentino
Titolo alcolometrico: 12,5 %
Produttore: ROCCA DI FRASSINELLO
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 7,50 a 10 euro


Di un bel colore paglierino netto, questo vermentino ha impatto olfattivo immediato e convincente, acidulo e fresco come un’acqua minerale, floreale di fiori tiglio e d’arancio, fruttato d’agrumi, deciso, quasi ad emulare quella frizzantezza negatagli dall’assenza di anidride carbonica. Equilibrato, sapido e quasi dissetante al gusto, si lascia bere senza pretendere attenzione, discreto ma gradevole, con un finale coerente all’olfatto che appena aggiunge rimandi di miele di tiglio, fine e persistente.

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