Vallée d’Aoste Nus 2008

Degustatore: Roberto Giuliani Valutazione: @@@
Data degustazione: 10/2009


Tipologia: DOC Rosso
Vitigni: vien de Nus 65%, premetta, mayolet e fumin 30%, petit rouge 5%
Titolo alcolometrico: 13,5 %
Produttore: LES GRANGES – Azienda Vitivinicola di Gualtiero Crea e Liana Grange
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 7,50 a 10 euro


Il Nus è composto da un assemblaggio di uve autoctone, fra cui spicca in particolare il vien de Nus, antico vitigno fra i più diffusi nella regione, insieme al petit rouge. Presenta un colore rubino intenso e di una certa concentrazione, con sfumature porpora. L’impatto al naso è improntato inizialmente su una trama fruttata, prevalentemente mora, ciliegia e marasca, ma non tardano ad affacciarsi note di sottobosco e radici, con un finale delicatamente balsamico. Al palato è ancora vibrante, fresco, con un frutto quasi masticabile e un tannino ben presente, si coglie una sfumatura di liquirizia ed erbe officinali. Buona persistenza e, ancora una volta, ottima pulizia esecutiva.

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