Val di Cornia Rosso Le Corbe 2003

Degustatore: laVINIum Valutazione: @@@
Data degustazione: 02/2005


Tipologia: DOC Rosso
Vitigni: sangiovese, cabernet sauvignon, merlot
Titolo alcolometrico: 13,5 %
Produttore: SAN MICHELE – Podere San Michele di Socci e Sabatini
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 15 a 25 euro


Rosso rubino vivo, di media concentrazione. All’olfatto si offre con buona intensità e pulizia, proponendo una miscela di piccoli frutti rossi, amarena, lampone, fragoline di bosco, arricchiti da note di china e pepe rosa. In bocca è intenso e di bell’impatto, molto piacevole e dal tannino già smussato; molto buono l’equilibrio acido-alcolico, mentre il frutto non esita a mostrarsi morbido, fresco-maturo e con buona polpa. Il finale tiene bene e cede poco a sensazioni amarognole, lasciando la bocca appena asciutta ma senza togliere nulla alla godibilità di questo vino. Segnaliamo l’utilizzo di un tappo sintetico di ultima generazione, che ne ha garantito la qualità e l’assenza di cattivi odori.

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